Мытье посуды для кафе и ресторанов – бизнес идея
Мытье посуды для кафе и ресторанов - бизнес идея
Ресторанный бизнес - это интересная бизнес идея, но и как любой личный бизнес, даже небольшой ресторанчик доставляет его хозяину массу забот. Может избавить от части проблем покупка ресторанной франшизы, но борьбу с издержками и подбором персонала придется вести все равно самому хозяину.
Хотя и здесь появляются услуги для решения этих проблем. Так сингапурская компания Synnovate Solutions предлагает услуги мытья посуды для заведений общепита.
Узкое место ресторана, как правило, мытье посуды. Работа эта, прямо скажем, малоквалифицированная и оплачивать за нее много – непозволительно. Потому и найти для нее более-менее нормального человека достаточно сложно. А посудомоечная машина - большой производительный прибор, не всегда есть, куда поставить, опять же недешева. Компания же предлагает ресторанам услугу: забирать ночью всю грязную посуду, а утром возвращать ее обратно уже вымытую.
В наличии у фирмы по мытью посуды большая посудомоечная машина и всего три человека, которых вполне хватит, чтобы перемыть 18-20 тысяч тарелок за 8-часовую смену. Если такое количество мыть руками, то для этого бы потребовалось 20 пар рук."
Услуги компании помогут ресторанам сэкономить на посудомоечном участке от 20% до 50%" - рассказывает директор Synnovate Solutions Лоуренса Ло. Правда, он умалчивает, что при этом ресторанам придется иметь дневной запас посуды и оставляет без внимания тему боя при перевозке.
Пока услугами посудомоечной фирмы пользуются только маленькие кафе и ресторанчики, но компания ведет переговоры и с крупными игроками: отелями и ресторанными сетями.
Моя бесплатная мини-книга о том, как открыть свое дело
на детских слепках с минимальными вложениями течение месяца!
Для того, чтобы бесплатно получить книгу,
Комментарии (1)
Комментировать
Алиэкспресс - бесплатная доставка и очень низкие цены!
Это сколько же надо иметь ресторану посуды, чтобы целый день кормить людей при такой услуге!
[Ответить]