Мобильная кофейня-бизнес идея
Мобильная кофейня-бизнес идея
Предлагаю вашему вниманию новую бизнес идею - мобильная кофейня или кофейня на колесах.
Олег Соколянский до сих пор удивляется тому, с каким благоговением на Украине относятся к кофе и как хорошо на этом зарабатывают сетевые кофейни, поднимая неоправданно высокие цены. В Лондоне, где Олег работал в ресторанном бизнесе и 10 лет изучал поварское дело, большая часть населения каждодневно употребляет любимый капучино, а кофе вообще считается чем-то совершенно обыденным.
"Я хотел, чтобы все могли покупать хороший кофе, не задумываясь о его цене, так же как это делают англичане", — говорит бизнесмен
Бизнес идея открыть мобильную кофейню в общем то родилась из невозможности становиться заложником растущей арендной платы.
В данном случае с мобильной кофейней оплачивать нужно только за стоянку машины с кофейным аппаратом в гараже. Всего на запуск бизнес идеи потребовалось до $25 тыс.
Владелец "Кава Nova" рассказывает, что решил не экономить. Большая сумма была потрачена на покупку итальянского кофейного аппарата и переоборудование скутера, где поставили прибор по изготовлению напитка. Заказ пришлось размещать в Англии, потому что на Украине фирм с опытом создания кофеен на базе автомобилей нет.
Остальные деньги ушли на покупку кофе в зернах, стаканчиков, другой пищевой продукции, униформы, а также на зарплату двум сотрудникам и аренду склада. На данный момент основная статья расходов — кофе в зернах, ежемесячно потребители мобильной кофейни выпивают 40 кг зерен.
"Мы решили начинать с одной машины, несмотря на то, что многие советовали задействовать по городу хотя бы десять точек. Но существовал риск, что идея не приживется, и я просто перестраховался. Ведь на карту были поставлены деньги и 8 месяцев подготовки. Вот если бы речь шла об Австралии или США, то там, без сомнения, начинал бы с большего количества автомобилей-кофеен", — рассуждает Соколянский.
Ассортимент классической мобильной кофейни, состоящей из нескольких напитков, должен облегчить покупателю выбор, ведь мобильная кофейня рассчитана на торопящихся людей. Быстрота обслуживания — главный конек кофейни на колесах. Еще два — оптимальные цены, вполне посильные для среднестатистического потребителя и мобильность. Самый популярный и в то же время дешевый напиток — эспрессо — стоит 16 руб. Максимальная цена за мокку — 25 руб. В более дешевом ценовом сегменте с кофейней на колесах конкурируют лишь кофейные автоматы.
Минимальные ежедневные продажи в 180 порций фирма "Кава Nova" уже превысила. Это значит, что машина с кофейным аппаратом может приносить около $6 тыс. в месяц. Поэтому до конца года есть в планах открыть еще нескольких точек около станций метро. Одновременно прорабатывается и еще одно направление бизнеса — продажа франшиз в регионы. Еще расчеты не завершены, предполагается лишь приблизительная сумма, которую франчайзи должны будут вложить в собственный бизнес — около $12-16 тыc.
Моя бесплатная мини-книга о том, как открыть свое дело
на детских слепках с минимальными вложениями течение месяца!
Для того, чтобы бесплатно получить книгу,
Комментарии (6)
Комментировать
Алиэкспресс - бесплатная доставка и очень низкие цены!
Продается готовый бизнес на колесах – Мобильная кофейня, на базе автомобиля Fiat Doblo. Автомобиль полностью оборудован всем, необходимым, для полноценной и комфортной работы и получения прибыли.
Оборудование установленное в автомобиль полностью новое, современное и в превосходном рабочем состоянии:
– Профессиональная кофе-машина на 2 холдера;
– Электронная кофемолка, с настраиваемыми объемами кофе;
– 3 диспенсера под стаканы для кофе, различных размеров;
– USB-проигрыватель с двумя дополнительными динамиками (хорошее и громкое звучание, для привлечения гостей);
– Новое газовое оборудование.
Отделение для работы оснащено световой подсветкой, для работы в темное время суток и привлечения гостей ночью.
Цвет автомобиля и рабочей зоны красный, что дополнительно привлекает взгляды прохожих – потенциальных клиентов.
Автономная работа кофейни без подзарядки составляет от 12 до 14 часов, чего вполне достаточно для работы даже на длительных мероприятиях. Полная зарядка осуществляется в течение 6-7 часов, от обычной розетки 220В.
Кофейня полноценно функционирует до – 30 градусов по Цельсию. Возможно дополнительное утепление при необходимости.
Окупаемость бизнеса в зависимости от проходимости и прибыльности точки, в среднем составляет от 6 до 12 месяцев. Требует самых минимальных вложений: на кофе, сахар, бензин, газ. Себестоимость стаканчика кофе от 5 до 7 руб.!!! Средняя цена кофе в городах России 100-150 руб.
Возможно организация доставки контейнером или другим способом в любой город России или страны СНГ, за Ваш счет.
При покупки кофейни предоставляется дополнительно:
– Обучение;
– Кофе 1 кг.;
– Стаканчики (180 мл.) 100 шт. с крышками;
– Сахар пакетированный 1 кг.;
– Все необходимые атрибуты для работы бариста.
Автомобиль и установленное в нем оборудование имеют весь необходимый пакет документов, в полном порядке.
Место нахождения Мобильной кофейни: Тюменская обл., Ханты-Мансийский Автономный округ, г. Сургут.
Стоимость готового бизнеса – 1 200 000 руб. Незначительный торг уместен.
Контактные данные:
Мкртумян Арарат Альбертович
Тел.: +7(922)650-14-05
E-mail: mkrt.aro@yandex.ru
P.S. Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот!)
[Ответить]
Очень интересно. А почему бы не попробовать не только кофе продавать, а и любые товары. Такая передвижная торговая точка на колесах. Спасибо за идею!
[Ответить]
В Германии это точно пойдет эти кофе маньяки с шести часов на заправках очередь создают))))
[Ответить]
Какая интересная вещь! Никогда раньше ничего подобного не видела))
[Ответить]
Интересная идея для бизнеса, особенно зимой!
[Ответить]
Идея очень интересная. Спасибо.
[Ответить]